息元书籍网

手机浏览器扫描二维码访问

第81章（第1页）

刚聊了几句，周起宣就过来叫他们：“花总说要和大家开个会。”

　　众人这才不再八卦了，来到了三楼的会议室。

　　新年新气象，这开工的“我们今生以后所有的日子，……　　季妍扶了下眼镜，翻看着pad上的介绍，她的表情严肃认真，非常高冷。

　　沈唐云也在认真看着微信上的信息，在探店员的行业里，他的资历比季妍少了一年，算是个后辈。

　　季妍则是这方面的专家，一家店子，从介绍和菜单上，就可以看出各种端倪。

　　灵芝轩的菜单，排版精致，介绍详尽，图案精美，而且那图片一看就是实拍的，绝对不是从各种素材库里下载的图，这样不会出现货不对板。

　　再看店子里的厨师介绍，随便拎出哪个普通的厨师来，都足够在一般的餐厅里做主厨的。

　　这里要比同价格同档次的餐厅高出不止一个水平。

　　翻到后面，季妍注意到了菜品排行榜，哪道菜品更受顾客欢迎一目了然。

　　季妍点了几道上面票数最多的经典菜品，汽锅鸡，开水白菜，还有豌豆黄。

　　然后她问沈唐云：“你还要点点儿什么？”

　　沈唐云看了看菜单道：“我再点几道春令菜，田螺塞肉，还有秧草烧河豚。”

　　这几道菜是新上的，也很考验厨师的手艺。

　　服务员给他们打印了单子送过来：“今天是元宵节，店子里会赠每位客人六枚元宵，两位看看想要吃哪种？”

　　说完以后又给她们递上来两张临时的小菜单。

　　上面的元宵一共有十几种品种，还有各种颜色的。

　　沈唐云看了看，有很多很有创意，他勾选了几种。

　　季妍干脆直接选了六种甜元宵，想要每种都尝一下。

　　等服务员离开，他们两个人又交流着。

　　“菜品创新度不错，菜单有新加的菜品，看起来经常更换。”

　　“单子上有不少经典菜式。”

　　“作为赠品，这元宵挺有诚意的。”

　　最先上来的是豌豆黄，糕点在模具里成型，颜色是黄中略微带绿，糕点做成了花朵的形状，还点了点山楂酱做为花蕊。

　　这道菜摆盘精美，色泽好看，季妍拿起来吃了一块。

　　豌豆黄入口并不很甜，带着一种豌豆的特有香气。

　　口感特别细腻，轻轻一咬，糕点就化开了。

　　那味道甜润，并不发干。

　　季妍过去在不少北京的饭店吃过豌豆黄。

　　灵芝轩做的无论是口感，色泽，甜润度，似乎都要更胜一筹。

　　沈唐云也尝了一块，他开口道：“这糕点一尝就能吃出来，绝对是师傅现做不久的。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。